Klimagas Methan im Fokus der Chemie

Beschreibung

Im Pansen der Kuh laufen unter anaeroben Bedingungen vielfältige chemische Umwandlungsprozesse ab. Dabei werden pflanzliche Stoffe in organische Säuren, Kohlenstoffdioxid und Methan umgesetzt. Der Pansen wirkt wie ein natürlicher Bioreaktor, in dem Gärungs- und Redoxreaktionen eng miteinander verknüpft sind. Die Schülerinnen und Schüler erläutern die chemischen Grundlagen der Gärung und der Methanbildung, deuten den Einfluss von Temperatur und pH-Wert auf das Reaktionssystem und ordnen die Prozesse energetisch ein. Abschließend bewerten sie die Bedeutung von Methan als Klimagas und diskutieren chemisch begründete Ansätze zur Verringerung von Emissionen im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung.