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Zucker & Co. in Lebensmitteln

Süßigkeiten selbst herstellen

Gymnasium
7 / 8
Unterricht
Biologie
24
14.10.2025
R0467-251001
12,99 €
inkl. MwSt.
Beitrag (Digital)

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Beschreibung

Süßigkeiten sind bei den meisten Menschen fester Bestandteil der Ernährung. Sich näher mit den Zutaten der Süßigkeiten zu beschäftigen ist also sehr sinnvoll. Anstatt die Zutatenliste und Nährwerttabellen zu lesen, ist es viel spannender, selbst solche Süßigkeiten herzustellen. Dabei erhalten die Lernenden einen besseren Überblick, wie viel Zucker tatsächlich drinsteckt. Außerdem bestimmen sie Geschmacksrichtung und Farbe selbst und erschaffen so eigene Kreationen.

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